Laszlo Somogyi on Kalifornias Menlo Park`is asuva SRI Internationali (varem Stanfordi uurimisinstituut) tööstuseetika osakonna tervise ja toiduainete sektori üks peanõustajaid. Ta on ka tööstuse konsultatiivgrupi liige, mis nõustab Davises asuva Kalifornia ülikooli toiduaineteteaduse ja toitumisteaduse osakonda. Ta on sündinud ja üles kasvanud Ungaris, kus ta õppis Budapesti Põllumajandusülikoolis. Filosoofialitsenstsiaadi ning filosoofiadoktori kraadi sai ta Rutgeri ülikoolist New Jerseys. Seejärel töötas ta Kalifornia ülikooli juures Davises.
Dr Somogyi on olnud 16 aasta jooksul toiduainetetööstuses erinevatel ametikohtadel ning ta on olnud ka Stanfordi Uurimisinstituudi toiduainete uurimise osakonna asejuhataja. Ta on töötanud välja erimeetodi toodete väljaarendamiseks, töödeldud toidu ja jookide toitainesisalduse normid, uurinud toidu koostist ja toidulisandeid mõjutavaid tegureid ja majanduslikke aspekte ning tegelenud puu- ja juurvilja bioloogia, aretamise ja kasutamise küsimustega. Ta on avaldanud üle 40 teadusliku töö ning olnud paljude toiduaineteteaduse ja toiduainete tehnoloogia õpikute kaasautor ja toimetaja. Dr Somogyi on Toiduainete Tehnoloogide Instituudi (IFT) - see on suurim ülemaailmne toiduaineteteadlasi ühendav organisatsioon - liige. Lisaks on ta Teraviljakeemia Ühingu ja Õlikeemiaühingu liige.
Hiljuti avaldas Dr Somogyi uue teadusliku töö pealkirjaga "Processing Fruits - Science and Technology" ("Puuviljade töötlemine: teadus ja tehnoloogia"). Ta valiti National Academy of Sciences ja Institute of Food Technologists ühendatud komiteesse, mis on maailma suurim rahvusvaheline toitumisteadlaste organisatsioon, kus dr Somogyi on täidesaatva komitee liige, ta on ka Davise`s asuva California ülikooli juures tegutseva Department of Food Science and Industry Advisory Council`i liige.